es kopi susu tumbuk #TrikNgopi
udah beberapa lama ini saya follow @vabyo di twitter
pertamanya sih krn tertarik tweet kocaknya ttg arabia undercover
cerita dia yg lagi kerja di saudi sbg barista di kedai kopi terkenal
kisah lainnya bisa main-main ke blognya vabyo disini
nah skrg vabyo udah pulang ke indonesia, mgkn masih terngiang2 jd barista
sekaligus share ilmu, bbrp waktu terakhir suka ngetwit #TrikNgopi
asik-asik loh triknya! bahkan twitpocket sampai nyatetin kumpulan#TrikNgopi
dan kali ini saya tertarik yg paling gampang dulu hehe, ini tweet aslinya :
Cape baca orang berantem di twitter? Bekukan kopi item+sirup karamel di tatakan es kulkas. Setelah jadi,celupin ke susu dingin. #TrikNgopi
gampang kan? nah berhubung gak punya sirup karamel,
jadinya bikin kopi item manis biasa pake gula trus dibekuin ke tempat es
kali ini yang dipake kopi instan indocafe
nanya vabyo bebas kopi apa aja asal tanpa ampas
sebenernya saya lebih suka kopi tubruk hahaha.. selera desa
tapi di rumah sayangnya lagi gak ada kopi tubruk
oke lanjut, setelah kopi manis jadi es balok, saya variasiin #TrikNgopinya
jadi, gak dicelupin langsung ke susu dingin tapi ditumbuk dulu
awalnya krn nyoba es kopi balok + susu dingin kecampurnya lama harus dikocek2
tibatiba *tring! mari kita hancurkan saja makanya kenapa jadi es kopi tumbuk
es kopi susu tumbuk :
(1) masukin es balok kopi ke plastik bening
(2) hancurkan pake ulekan dg penuh perasaan
(3) setelah hancur masukan ke dalam gelas
(4) tuangkan susu cair dingin
(5) jadi deh, selamat mencoba ! jgn lupa difoto ya trus upload biar gaya hahaha
Filed under: cooking, interest | 2 Comments
Tags: kopi, twitter
hai salam kenal..pengen mampir. ee pake ulekan gituh?
halo
iya pake ulekan, yg dipegang tangan ya, bukan tempat nguleknya..
kalo dlm bahasa sunda namanya ‘mutu’ trus dipukul2 halus gt ke es batunya tapi masukin ke plastik dulu ya esnya.. praktiskan? hehe